HÄVIKKIVIIKKO 29.8-4.9.2016

Kuluttajaliitto järjestää tänä vuonna jo neljättä kertaa valtakunnallisen Hävikkiviikon 29.8.-4.9.2016 (viikko 35). Hävikkiviikko-kampanjan tavoitteena on kannustaa kaikkia ruokahävikin vähentämiseen ja ruuan arvostuksen lisäämiseen.

Hävikkiviikko on saavuttanut viime vuosina suurta suosiota eri toimijoiden keskuudessa ja saanut valtavasti mediahuomioita. Viime vuonna Hävikkiviikolle saatiin kaiken kaikkiaan noin 124 yhteistyökumppania eri aloilta suurista elintarvike- ja kaupan alan yrityksistä kansalaisjärjestöihin ja paikallisiin ruohonjuuritason toimijoihin.

Hävikkiviikon Facebook –sivuilla osoitteessa www.facebook.fi/havikkiviikko kerrotaan kumppaneiden toimista viikon aikana.

JK Kitchen kiinnittää tällä viikolla erityistä huomiota ruuanvalmistuksen hävikkiin ja pyrimme minimoimaan hävikin. Lounaspöytää supistetaan lounaan loppua kohden huolehtien kuitenkin, että tuotteita on tarjolla riittävästi.